Der Frühling ist da und somit gibt es bei uns endlich wieder knackig frischen Spargel vom Spargelhof aus Lindach. Auch ein paar Klassiker wie unser zart gegarte Maishähnchenbrust sind zurück... read more →
Der Frühling kehrt ein, der Bärlauch sprießt und wartet nur darauf in leckeren Gerichten verarbeitet auf den Tisch zu kommen! Wir haben unsere Speisenkarten wieder der Jahreszeit angepasst und um... read more →
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für die kommende Sommersaison 2022 (April – Oktober) noch Aushilfen (m/w/d) auf Minijob-Basis in den Bereichen Spülküche ab 17.00 – ca. 23.00 Uhr Küche... read more →
Wir haben unsere Speisenkarten der Jahreszeit angepasst und um einige neue Gerichte aus saisonalen Zutaten erweitert. Im Januar und Februar arbeiten wir Wintergemüse wie Kohl, Sellerie oder auch Steckrüben in... read more →
Herbstzeit ist auch die Zeit der Bockbiere! Ab Mitte August wird das süffige Bockbier wieder im Lagertank lagern und entwickelt seine ganzen Kräfte. Leider fällt Bockbieranstich auf unsererem Höhnskeller und... read more →
Februar: Fisch vom Feinsten in unseren Fischwochen vom 1. bis 16. Februar Fischwochen mit Leckereien aus Fluss und Meer. Mit Vorbestellung gibt es ein ausgesuchtes 4-Gang-Fischmenü an einem außergewöhnlich eingedecktem... read more →