Bierkeller

Genießen Sie eine kühle Erfrischung und eine hausgemachte Brotzeit in unserem traditionellen fränkischen Bierkeller.

Höhnskeller

Speisekarte auf unserem Bierkeller von 16.00 – 21.00 Uhr

Alle


Höhns Kellerplatte	Gerupfter, Ziebeleskäs, Dosenfleisch, Leberwurst, Göttinger, halber Pfefferbeisser mit Bauernbrot & Gurke	12,90
Wurst mit Musik	Fleischwurst in Scheiben, hausgemachten Essigsud & Bauernbrot	9,90
Göttingerteller	Fränkische Göttinger mit Bauernbrot & Gurke	9,90
Dosenfleisch	Dosenfleisch mit Bauernbrot & Gurke	9,90
Fränkisches Tris	Dreierlei vom Käse: Gerupfter, Ziebeleskäs, Stückkäse & Bauernbrot	10,90
Limburger mit Musik	Backstakäs geschnitten, hausgemachten Essigsud & Bauernbrot	10,50
Gerupfter	angemachter Camenbert mit Zwiebelwürfeln & Bauernbrot	10,50
Ziebeleskäs	angemachter Quark mit Zwiebeln, dazu Bauernbrot	9,50


Schnitzel Wiener Art	mit Pommes Frites	10,90
Currywurst	mit Pommes Frites	9,90
Hähnchen-Nuggets	gebackene Hähnchenfilets mit Pommes Frites	7,90
Flammkuchen	Elsässer-Art mit Schmandcreme, Speck & Lauch	10,90
Flammkuchen Vegetarisch	Schmandcreme, Tomaten & Mozarellakäse	10,90
Lauwarmer Fetakäse	mit Paprikawürfeln, Schnittlauch, Schmandcreme & Bauernbrot	11,90
Kellerrösti	Bauernbrot mit Gerupften im Ofen überbacken & Schnittlauch	8,90
Vegane Currywurst	mit Pommes Frites	11,50
Falaffelschale (vegan)	Falaffelschale mit Pommes und Joghurtdip	9,50


Salat mit Hähnchenbrust	Hähnchenbruststreifen auf buntem Gartensalat, dazu Honig-Senf-Dressing und Baguette	12,50
Salat mit Olive & Feta	Bunter Gartensalat mit Kalamata Oliven und griechischem Feta, dazu Honig-Senf-Dressing und Baguette	13,90
Salat mit Thunfisch	Bunter Gartensalat mit Thunfisch und Käsestreifen, dazu Honig-Senf-Dressing und Baguette	11,90

Für den kleinen Hunger
	Kellerpommes		4,00
	Laugenbrezel mit Butter		2,50
	1 Paar kalte Pfefferbeißer		4,00

Als Tagesgericht ab Freitag
	Matjes Hausfrauenart (nur Freitags)	mit Joghurtmayosauce, feinen Gemüse & Kartoffeln	10,90

Brotzeiten


Höhns Kellerplatte	Gerupfter, Ziebeleskäs, Dosenfleisch, Leberwurst, Göttinger, halber Pfefferbeisser mit Bauernbrot & Gurke	12,90
Wurst mit Musik	Fleischwurst in Scheiben, hausgemachten Essigsud & Bauernbrot	9,90
Göttingerteller	Fränkische Göttinger mit Bauernbrot & Gurke	9,90
Dosenfleisch	Dosenfleisch mit Bauernbrot & Gurke	9,90
Fränkisches Tris	Dreierlei vom Käse: Gerupfter, Ziebeleskäs, Stückkäse & Bauernbrot	10,90
Limburger mit Musik	Backstakäs geschnitten, hausgemachten Essigsud & Bauernbrot	10,50
Gerupfter	angemachter Camenbert mit Zwiebelwürfeln & Bauernbrot	10,50
Ziebeleskäs	angemachter Quark mit Zwiebeln, dazu Bauernbrot	9,50

Warme Speisen


Schnitzel Wiener Art	mit Pommes Frites	10,90
Currywurst	mit Pommes Frites	9,90
Hähnchen-Nuggets	gebackene Hähnchenfilets mit Pommes Frites	7,90
Flammkuchen	Elsässer-Art mit Schmandcreme, Speck & Lauch	10,90
Flammkuchen Vegetarisch	Schmandcreme, Tomaten & Mozarellakäse	10,90
Lauwarmer Fetakäse	mit Paprikawürfeln, Schnittlauch, Schmandcreme & Bauernbrot	11,90
Kellerrösti	Bauernbrot mit Gerupften im Ofen überbacken & Schnittlauch	8,90
Vegane Currywurst	mit Pommes Frites	11,50
Falaffelschale (vegan)	Falaffelschale mit Pommes und Joghurtdip	9,50

Salate


Salat mit Hähnchenbrust	Hähnchenbruststreifen auf buntem Gartensalat, dazu Honig-Senf-Dressing und Baguette	12,50
Salat mit Olive & Feta	Bunter Gartensalat mit Kalamata Oliven und griechischem Feta, dazu Honig-Senf-Dressing und Baguette	13,90
Salat mit Thunfisch	Bunter Gartensalat mit Thunfisch und Käsestreifen, dazu Honig-Senf-Dressing und Baguette	11,90

Für den kleinen Hunger

Für den kleinen Hunger
	Kellerpommes		4,00
	Laugenbrezel mit Butter		2,50
	1 Paar kalte Pfefferbeißer		4,00

Erleben Sie unsere historische Braumanufaktur

Sie wollten schon immer einmal wissen, wie noch nach alter Handwerkskunst Bier gebraut wird? Dann sind Sie bei uns genau richtig, denn unsere Brauerei ist historisch. Lassen Sie sich vom Chef und Braumeister Herr Georg Höhn persönlich durch unsere kleine historische Braumanufaktur führen.

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