Bierkeller

Genießen Sie eine kühle Erfrischung und eine hausgemachte Brotzeit in unserem traditionellen fränkischen Bierkeller.

Höhnskeller

Speisekarte auf unserem Bierkeller von 16.00 – 20.30 Uhr

Alle


Limburger mit Musik	Backstakäs geschnitten, hausgemachten Essigsud & Bauernbrot	9,50
Gerupfter	angemachter Camenbert mit Zwiebelwürfeln & Bauernbrot	9,90
Fränkisches Tris	Dreierlei vom Käse: Gerupfter, Ziebeleskäs, Stückkäse & Bauernbrot	10,50


Höhns Kellerplatte	Gerupfter, Ziebeleskäs, Dosenfleisch, Leberwurst, Göttinger, halber Pfefferbeisser mit Bauernbrot & Gurke	12,50
Höhns Kellerplatte für Zwei	Extra große Kellerplatte für zwei Personen	21,90
Wurst mit Musik	Fleischwurst in Scheiben, hausgemachten Essigsud & Bauernbrot	9,90
Göttingerteller	Fränkische Göttinger mit Bauernbrot & Gurke	9,90
Dosenfleisch	Dosenfleisch mit Bauernbrot & Gurke	9,90


Schnitzel Wiener Art	mit Pommes Frites	10,90
Currywurst	mit Pommes Frites	9,90
Flammkuchen	Elsässer-Art mit Schmandcreme, Speck & Lauch	10,90
Flammkuchen Vegetarisch	Schmandcreme, Tomaten & Mozarellakäse	10,90
Lauwarmer Fetakäse	mit Paprikawürfeln, Schnittlauch, Schmandcreme & Bauernbrot	10,50
Hähnchen-Nuggets	gebackene Hähnchenfilets mit Pommes Frites	7,50
Kellerrösti	Bauernbrot mit Gerupften im Ofen überbacken & Schnittlauch	8,90
Vegane Currywurst	mit Pommes Frites	9,90
Falaffelschale (vegan)	Falaffelschale mit Pommes und Joghurtdip	9,50

Kleine Besonderheiten
	Salamibrot / Käsebrot		4,20
	Laugenbrezel mit Butter		2,50
	1 Paar kalte Pfefferbeisser		3,90
	1 Tüte Kellerpommes		3,00


Kalter Braten	Scheiben vom Schweinebauch, mit Bauernbrot und Gurke	9,90
Schnitzelbaguette (nur Mittwoch)	Schnitzelbaguette mit Salat, Tomate, Essiggurke, Zwiebeln und Käse	11,80
Matjes Hausfrauenart (nur Freitags)	mit Joghurtmayosauce, feinen Gemüse & Kartoffeln	8,90

Alles rund um den Käse


Limburger mit Musik	Backstakäs geschnitten, hausgemachten Essigsud & Bauernbrot	9,50
Gerupfter	angemachter Camenbert mit Zwiebelwürfeln & Bauernbrot	9,90
Fränkisches Tris	Dreierlei vom Käse: Gerupfter, Ziebeleskäs, Stückkäse & Bauernbrot	10,50

Fränkische Wurstspezialitäten


Höhns Kellerplatte	Gerupfter, Ziebeleskäs, Dosenfleisch, Leberwurst, Göttinger, halber Pfefferbeisser mit Bauernbrot & Gurke	12,50
Höhns Kellerplatte für Zwei	Extra große Kellerplatte für zwei Personen	21,90
Wurst mit Musik	Fleischwurst in Scheiben, hausgemachten Essigsud & Bauernbrot	9,90
Göttingerteller	Fränkische Göttinger mit Bauernbrot & Gurke	9,90
Dosenfleisch	Dosenfleisch mit Bauernbrot & Gurke	9,90

Aus der Warmen Küche


Schnitzel Wiener Art	mit Pommes Frites	10,90
Currywurst	mit Pommes Frites	9,90
Flammkuchen	Elsässer-Art mit Schmandcreme, Speck & Lauch	10,90
Flammkuchen Vegetarisch	Schmandcreme, Tomaten & Mozarellakäse	10,90
Lauwarmer Fetakäse	mit Paprikawürfeln, Schnittlauch, Schmandcreme & Bauernbrot	10,50
Hähnchen-Nuggets	gebackene Hähnchenfilets mit Pommes Frites	7,50
Kellerrösti	Bauernbrot mit Gerupften im Ofen überbacken & Schnittlauch	8,90
Vegane Currywurst	mit Pommes Frites	9,90
Falaffelschale (vegan)	Falaffelschale mit Pommes und Joghurtdip	9,50

Kleine Besonderheiten

Kleine Besonderheiten
	Salamibrot / Käsebrot		4,20
	Laugenbrezel mit Butter		2,50
	1 Paar kalte Pfefferbeisser		3,90
	1 Tüte Kellerpommes		3,00

Unsere besonderen Gerichte


Kalter Braten	Scheiben vom Schweinebauch, mit Bauernbrot und Gurke	9,90
Schnitzelbaguette (nur Mittwoch)	Schnitzelbaguette mit Salat, Tomate, Essiggurke, Zwiebeln und Käse	11,80
Matjes Hausfrauenart (nur Freitags)	mit Joghurtmayosauce, feinen Gemüse & Kartoffeln	8,90

Erleben Sie unsere historische Braumanufaktur

Sie wollten schon immer einmal wissen, wie noch nach alter Handwerkskunst Bier gebraut wird? Dann sind Sie bei uns genau richtig, denn unsere Brauerei ist historisch. Lassen Sie sich vom Chef und Braumeister Herr Georg Höhn persönlich durch unsere kleine historische Braumanufaktur führen.

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