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Gasthof In unserer gemütlichen und behaglich eingerichteten Gaststube bieten wir fränkische Genussküche für den feinen Gaumen. Mehr erfahren Hotel Mehr erfahren Gepaart mit fränkischer Gastfreundschaft werden Sie sich bei uns vom ersten Augenblick an wie Zuhause fühlen. Brauerei Unsere Braumanufaktur, in der das Bier noch handwerklich wie in all den Generationen zuvor hergestellt wird. Mehr erfahren Bierkeller Genießen Sie eine kühle Erfrischung und eine hausgemachte Brotzeit in unserem traditionellen fränkischen Bierkeller. Mehr erfahren Über uns 225 Jahre Tradition und Familienbesitz: Wir gehen als Familienbetrieb einen guten und sicheren Weg und freuen uns auf die Zukunft. Mehr erfahren Corona
Gästeinformationen


background-slider-hotel background-slider-brauerei Schäuferla mit Weinsauerkraut, hausgemachter Görchla-Bier-Soße und Kartoffelklößen – serviert bei der Brauereiführung „Schäuferlaschorsch“ mit einem Görchla-Bier. Bild der Familien Höhn

Familiengeführt seit 1783

Ein herzliches „Grüß Gott“ im traditionsreichen Braugasthof mit Hotel in Memmelsdorf bei Bamberg!

Bereits seit acht Generationen stehen wir für fränkische Gastfreundschaft vor den Toren der Weltkulturerbe- und Bierstadt Bambergs. Gemütliche Zimmer, eine köstlich fränkische Küche und selbst gebrautes Bier aus der historischen Braumanufaktur versprechen einen genussvollen & erholsamen Aufenthalt in der Region mit der höchsten Brauereiendichte der Welt.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Logo des Gewinners der Tourismuskrone 2024

Genuss hat bei uns Tradition

Unsere Küche ist mit der höchsten Auszeichnung Bayerischer Küche prämiert – fränkische Tradition, regionale Qualität und handwerkliche Kochkunst vereint.

Logo der Auszeichnung für "Ausgezeichnete Bayerische Küche in Bestform" mit drei Rauten

Bild der Familien Höhn

Wir stellen uns vor

Wir, Georg und Birgit Höhn, haben als junge Eltern im Jahr 1989 von Willy und Adelheid Höhn den Brauerei-Gasthof überschrieben bekommen und sind jetzt die 7. Generation in diesem Familienbetrieb. Nun folgt bereits die 8. Generation mit unsere beiden Kindern Lisa & Sebastian.

Über uns

Unsere Angebote

Zusammen mit unserem Gasthof, dem Hotel und der Brauerei bieten wir Ihnen attraktive Angebote, um Ihren Aufenthalt bei uns perfekt zu ergänzen.

Gerne gehen wir dabei individuell auf Ihre Wünsche ein.

Genießen Sie fränkische Gastlichkeit!

Das sagen unsere Gäste