Aktuelle Stellenangebote
Aktuelle Jobangebote in unserem Gasthof
Wir bieten Ausbildungsplätze im Hotelfach, aber auch in der Gastronomie an. Du bist Teamplayer und bereit für flexible Arbeitszeiten? Du bist handwerklich geschickt oder besitzt Organisationstalent? Auf dieser Seite haben wir alle Informationen über Ausbildungswege und Jobangebote für dich zusammengestellt.
Als ein Teil unseres Familienbetriebs bieten wir Dir das bissala mehr:
- familiäres Betriebsklima
- unbefristete Anstellung
- feste freie Wochenenden
- topmodernes Arbeitsequipment
- kostenfreies Essen und Getränke
- Parkplatz am Betrieb
- gestellte Arbeitskleidung
- gutes Gehalt
- Zuschüsse an Sonn- und Feiertagen
- elekronische Zeiterfassung
- Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- regelmäßige Abteilungsmeetings
- reduzierte Hotelaufenthalte in privaten Braugasthöfen
- flexible Arbeitszeiten
- digitaler Dienstplan in Mitarbeiter-App
- respektvolles Miteinander
- Mitarbeiter E-Auto (nach Verfügbarkeit)
- regelmäßige Mitarbeitergespräche
Offene Stellen
Wir suchen einen engagierten Koch, der sein Handwerk liebt und mit uns gemeinsam die regionale und saisonale Küche traditionell und modern umsetzen kann. Unser Fokus liegt auf frischen Produkten, und wir setzen modernste Küchengeräte ein, um alles von Grund auf selbst herzustellen – von herzhaften Saucen und köstlichen Suppen bis hin zu verführerischen Desserts.
Im Sommer 2023 erhielten wir für unsere Servicequalität und Küchenleistung die höchstmögliche Auszeichnung mit drei von drei Rauten für „Ausgezeichnete Bayerische Küche“.
Unser Küchenteam besteht im Moment aus Küchenchef Sebastian mit jahrelanger Erfahrung in der Sterneküche, einem Souschef, zwei Gesellen und zwei engagierten Azubis.
Tätigkeitsbeschreibung
- a la carte Küche
- Menüs für unsere Arrangementgäste
- Vor- und Zubereitung der Speisekarten
- Einhaltung der Hygienevorschriften
- Anleitung der Auszubildenden
- Wechsel zwischen allen Posten
- tägliche Bestellungen zusammenschreiben
- Warenannahme und Kontrolle
Arbeitszeiten:
- 5-Tage Woche
- Montag – Freitag Schichtdienst von ca. 13.00 – ca. 21.00 Uhr
- Samstag und Sonntag noch Teildienst
Was wir bieten:
- unbefristete Anstellung ab 1. Juli 2024
- leistungsgerechtes Gehalt ab 2.600€/Monat
- steuerfreie Sonn- und Feiertagzuschläge
- Weihnachtsgeld
- Urlaubsgeld bis zu 240€
- teaminterne & hausinterne Trinkgelder
Und bei uns noch a bissala mehr
Als Teil unserer Familie garantieren wir dir:
- Herzliches, familiäres Betriebsklima
- Flache Hierarchien
- Arbeiten bei einem innovativen und ökologisch ausgerichteten Arbeitgeber
- Regelmäßiges Feedback in persönlichen Mitarbeitergesprächen
- Unbefristete Anstellung
- Bis zu 30 Tage Urlaub
- regelmäßig freie Wochenenden
- Topmodernes Arbeitsequipment (u.a. Küchenmonitor, Serviceroboter)
- Mitarbeiter-App zur Kommunikation für die gesamte Belegschaft
- Digitaler Schichtplan, Arbeitszeitkonto und Urlaubsanträge direkt und bequem über unsere Mitarbeiter-App
- Minutengenaue elektronische Arbeitszeiterfassung
- Arbeitszeitkonto (Überstunden können abgefeiert oder ausbezahlt werden)
- Kostenloser Zugang zum Team-E-Auto (auch privat nutzbar)
- Parkplatz direkt am Betrieb
- All-Inklusive für unser Team: Frühstück vom Buffet, Mittag- und Abendessen nach Wahl und natürlich Getränke
- Budget von 500€ pro Jahr für persönliche Weiterbildung an 2 Tagen – frei wählbar
- 50% ermäßigte Hotelaufenthalte bei allen Privaten Brauereigasthöfen
Für Dich sowieso selbstverständlich:
- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit Berufserfahrung
- du liebst den Umgang mit frischen Lebensmitteln
- HACCP Kenntnisse
- Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft gegenüber KollegInnen
- körperliche Belastbarkeit
- du kannst dein Arbeitstempo anpassen
- sauberes und präzises Arbeiten
- Bereitschaft im Team zu arbeiten – Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit
- Motivation und Lernbereitschaft
- gepflegtes Auftreten
- du sprichst gut deutsch
- Anleitung unserer Azubis
Deine Bewerbung
Wir brauchen keine Bewerbung von Dir, ein kurzes Kennenlern- und Informationsgespräch am Telefon genügt.
Alles weitere klären wir dann ganz entspannt bei einer Tasse Kaffee vor Ort.
Anrufen und Termin vereinbaren Bewerbung per E-Mail
Schnellbewerbung mit Rückruf
Du stehst gerne früh auf und bist kein Morgenmuffel? Du bereitest den Gästen gerne einen guten Start in den Tag? Dann komm in unser Team!
Tätigkeitsbeschreibung
- Auf- und Abbau unseres Frühstücksbuffets
- Frühstücksbuffet bestücken und nachlegen
- Tische abräumen und wieder für neue Gäste säubern
- Anrufe entgegennehmen
Arbeitszeiten:
- 3 Tage pro Woche
- jedes 2. Wochenende frei
- Mo 6.30 – ca. 12.00 Uhr
- Di – Fr. 6.00 – ca. 12.00 Uhr
- Sa 7.00 – ca. 12.00 Uhr
- So 7.15 – ca. 12.00 Uhr
Was wir bieten:
- qualifikationsangemessene Gehalt ab 13,50€/Stunde
- hausinterne Trinkgelder
Und bei uns noch a bissala mehr
Als Teil unserer Familie garantieren wir dir:
- Herzliches, familiäres Betriebsklima
- Flache Hierarchien
- Arbeiten bei einem innovativen und ökologisch ausgerichteten Arbeitgeber
- Flexible Arbeitszeitmodelle (Minijob, Teilzeit oder Vollzeit – wir gehen auf deine Lebenssituation ein)
- Unbefristete Anstellung
- Feste freie Wochenenden
- Topmodernes Arbeitsequipment
- Mitarbeiter-App zur Kommunikation für die gesamte Belegschaft
- Digitaler Schichtplan, Arbeitszeitkonto und Urlaubsanträge direkt und bequem über unsere Mitarbeiter-App
- Minutengenaue elektronische Arbeitszeiterfassung
- Arbeitszeitkonto (Überstunden können abgefeiert oder ausbezahlt werden)
- Kostenloser Zugang zum Team-E-Auto (auch privat nutzbar)
- Parkplatz direkt am Betrieb
- Arbeitskleidung wird gestellt
- All-Inklusive für unser Team: Frühstück vom Buffet, Mittag- und Abendessen nach Wahl und natürlich Getränke
- 50% ermäßigte Hotelaufenthalte bei allen Privaten Brauereigasthöfen
Für Dich sowieso selbstverständlich:
- Erfahrung im Hotel- oder Gastgewerbe ist von Vorteil, aber keine Bedingung
- Abgeschlossene Ausbildung oder Quereinsteiger
- du sprichst deutsch
- Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft gegenüber den Gästen und Kolleg/Innen
- Interesse und Liebe zur Gastronomie und zum Gastgeber sein
- Bereitschaft im Team zu arbeiten – Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit
- Motivation und Lernbereitschaft
- gepflegtes Auftreten
Wir brauchen keine Bewerbung von Dir, ein kurzes Kennenlern- und Informationsgespräch am Telefon genügt. Alles weitere klären wir dann ganz entspannt bei einer Tasse Kaffee vor Ort.
Ansprechpartner: Frau Birgit Höhn, Tel: 0951 406140 oder familie@gasthof-hoehn.de
Deine Bewerbung
Wir brauchen keine Bewerbung von Dir, ein kurzes Kennenlern- und Informationsgespräch am Telefon genügt.
Alles weitere klären wir dann ganz entspannt bei einer Tasse Kaffee vor Ort.
Anrufen und Termin vereinbaren Bewerbung per E-Mail
Schnellbewerbung mit Rückruf
Ausbildung
Was erwartet dich während der Ausbildung?
- abwechslungsreiche Aufgaben an den Posten Gardemanger, Entremetier, Patissier und Saucier,
- flexible Arbeitszeiten zwischen 9.00 Uhr und ca. 22.30 unter Berücksichtigung des JASCHG
- selbstverständlich wird auch an den Feier- und Sonntagen gearbeitet,
- du hast häufig an normalen Werktagen frei und kannst stressfrei Erledigungen machen,
- selbstverständlich sind auch regelmäßig freie Samstage und Sonntage,
- du arbeitest sehr eng in einem Team von jungen aber auch älteren, sehr erfahrenen Kollegen, dadurch entstehen oft wertvolle Freundschaften,
- nach der Probezeit gibt´s einen monatlichen Tankgutschein
- als Mitarbeiter in einem Privaten Braugasthof hast du die Möglichkeit, zum halben Zimmerpreis in einem anderen Mitgliedsbetrieb zu übernachten und dort die Genusswelt zu erleben
- gemeinsamer Ausflug mit Jahresabschlussfeier jeweils im Januar.
- nach der 3-jährigen Ausbildung hast du die Möglichkeit noch weiter bei uns zu bleiben oder du kannst auch sehr leicht eine Stelle im Ausland finden – wenn du das möchtest.
Ausbildungsinhalte – Beispiele:
- Vor- und Zubereitung von Speisen,
- Erlernen von küchentechnischen Verfahren mit den modernsten Geräten, z. B. verschiedene Garmethoden,
- Produktpräsentation am Teller und im Gastraum,
- Vorbereitende Arbeiten im Service und in der Gästebetreuung,
- Hygienevorschriften beachten,
- Kostenkontrolle,
- Warenwirtschaft,
- Küchenorganisation.
Voraussetzungen:
- du besitzt einen guten Hauptschulabschluss oder mittleren Bildungsabschluss,
- du hast ein freundliches Wesen und ein sauberes Erscheinungsbild,
- du bist flexibel und körperlich belastbar,
- du arbeitest gerne im Team,
- du bist handwerklich geschickt,
- du hast Freude an der Verarbeitung von Lebensmitteln.
Verantwortlicher Ausbilder:
Herr Sebastian Höhn, Küchenmeister, Ausbildung im „Posthotel“ in Wirsberg bei Alexander Hermann und der privaten Eliteschule der „Jeune Restaurateurs“ in Koblenz, Wanderjahre in den Sternerestaurants „Goldener Adler“ in Asperg, im „Reisers“ im Weingut am Stein in Würzburg und im exclusivsten Wellnesshotel in Österreich „Reiters Posthotel“ in Achenkirch.
Deine Bewerbung
Wir brauchen keine Bewerbung von Dir, ein kurzes Kennenlern- und Informationsgespräch am Telefon genügt.
Alles weitere klären wir dann ganz entspannt bei einer Tasse Kaffee vor Ort.
Anrufen und Termin vereinbaren Bewerbung per E-Mail
Schnellbewerbung mit Rückruf
Deine Bewerbung
Wir brauchen keine Bewerbung von Dir, ein kurzes Kennenlern- und Informationsgespräch am Telefon genügt.
Alles weitere klären wir dann ganz entspannt bei einer Tasse Kaffee vor Ort.
Anrufen und Termin vereinbaren Bewerbung per E-Mail
Schnellbewerbung mit Rückruf