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Höhnskeller
Speisekarte auf unserem Bierkeller von 16.00 – 21.00 Uhr
| Fränkische Wurstspezialitäten | ||||
|---|---|---|---|---|
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Höhns Kellerplatte | Gerupfter, Ziebeleskäs, roher Schinken, Leberwurst, Göttinger | 8,90 € | Teilen |
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Wurst mit Musik | Fleischwurst in Scheiben, hausgemachten Essigsud & Bauernbro | 7,50 € | Teilen |
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Göttingerteller | Fränkische Göttinger mit Bauernbrot & Gurke | 7,50 € | Teilen |
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Schinkenteller | Fränkischer roher Schinken mit Bauernbrot & Gurke | 7,90 € | Teilen |
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Höhns Kellerplatte für Zwei | Extra große Kellerplatte für zwei Personen | 15,90 € | Teilen |
| Aus der Warmen Küche | ||||
|---|---|---|---|---|
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Schnitzel Wiener Art | mit Pommes Frites | 7,90 € | Teilen |
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Currywurst | mit Pommes Frites | 7,90 € | Teilen |
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Flammkuchen | Elsässer-Art mit Schmandcreme, Speck & Lauch | 7,90 € | Teilen |
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Flammkuchen Vegetarisch | Schmandcreme, Tomaten & Mozarellakäse | 7,90 € | Teilen |
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Lauwarmer Fetakäse | mit Paprikawürfeln, Schnittlauch, Schmandcreme & Bauernbrot | 8,50 € | Teilen |
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Hähnchen-Nuggets | gebackene Hähnchenfilet mit Pommes Frites | 4,90 € | Teilen |
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Kellerrösti | Bauernbrot mit Gerupften im Ofen überbacken & Schnittlauch | 7,50 € | Teilen |
| Fränkische Wurstspezialitäten | ||||
|---|---|---|---|---|
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Höhns Kellerplatte | Gerupfter, Ziebeleskäs, roher Schinken, Leberwurst, Göttinger | 8,90 € | Teilen |
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Wurst mit Musik | Fleischwurst in Scheiben, hausgemachten Essigsud & Bauernbro | 7,50 € | Teilen |
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Göttingerteller | Fränkische Göttinger mit Bauernbrot & Gurke | 7,50 € | Teilen |
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Schinkenteller | Fränkischer roher Schinken mit Bauernbrot & Gurke | 7,90 € | Teilen |
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Höhns Kellerplatte | für zwei Personen | 15,90 € | Teilen |
| Aus der Warmen Küche | ||||
|---|---|---|---|---|
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Schnitzel Wiener Art | mit Pommes Frites | 7,90 € | Teilen |
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Currywurst | mit Pommes Frites | 7,90 € | Teilen |
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Flammkuchen | Elsässer-Art mit Schmandcreme, Speck & Lauch | 7,90 € | Teilen |
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Flammkuchen Vegetarisch | Schmandcreme, Tomaten & Mozarellakäse | 7,90 € | Teilen |
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Lauwarmer Fetakäse | mit Paprikawürfeln, Schnittlauch, Schmandcreme & Bauernbrot | 8,50 € | Teilen |
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Hähnchen-Nuggets | gebackene Hähnchenfilet mit Pommes Frites | 4,90 € | Teilen |
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Kellerrösti | Bauernbrot mit Gerupften im Ofen überbacken & Schnittlauch | 7,50 € | Teilen |
| Kleine Besonderheiten | ||||
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Oma Höhns Nudelsalat | Zart gebratenes Schweinefilet mit geschwenkten Pfifferlingen an Rotweinsoße, confierte Tomaten und Drillinge | 18,90 € | Teilen |
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Laugenbrezel mit Butter | Feine Fleischbällchen auf Pfifferlingsrahmragout und gebratenen Semmelkloßscheiben |
17,90 € | Teilen |
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1 Paar kalte Pfefferbeisser | Frische Bandnudeln mit Kirschtomaten und Zucchini gebraten, dazu Brotcrunch, Pfifferlingsragout und Parmesan | 16,90 € | Teilen |
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1 Paar kalte Wienerla | Frische Bandnudeln mit Kirschtomaten und Zucchini gebraten, dazu Brotcrunch, Pfifferlingsragout und Parmesan | 16,90 € | Teilen |
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1 Tüte Kellerpommes | Frische Bandnudeln mit Kirschtomaten und Zucchini gebraten, dazu Brotcrunch, Pfifferlingsragout und Parmesan | 16,90 € | Teilen |
Erleben Sie unsere historische Braumanufaktur
Sie wollten schon immer einmal wissen, wie noch nach alter Handwerkskunst Bier gebraut wird? Dann sind Sie bei uns genau richtig, denn unsere Brauerei ist historisch. Lassen Sie sich vom Chef und Braumeister Herr Georg Höhn persönlich durch unsere kleine historische Braumanufaktur führen.